Deutscher Kochbuchpreis Gold – alle Bücher, CDs und LPs

Kon Karapanagiotidis, Sia Karapanagiotidis,
kali orexi - Deutscher Kochbuchpreis 2024 Gold

»Kalí Órexi« feiert die großartige kulinarische Geschichte der pflanzlichen Rezepte der griechischen Esskultur. Kon und Sia Karapanagiotidis zeigen in über 100 Rezepten die Vielfältigkeit der griechis…

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Buch

Jens Priewe
Wein - Die große Schule

"Wein beschert uns, wenn er gut ist, einen kleinen Moment des Glücks", sagt Jens Priewe, einer der renommiertesten deutschen Weinjournalisten. Aber was ist guter Wein? Warum wird so viel Aufhebens um ihn …

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Buch

Viktoria Fuchs
Fuchsteufelswild

Kreativ, kosmopolitisch, regional - Viktoria Fuchs interpretiert Wildküche völlig neu Ausgezeichnet mit dem Deutschen Kochbuchpreis Gold Bereits in der sechsten Generation führt Viktoria Fuchs zusammen m…

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Buch

Tim Anderson,
Ramen Forever

Direktflug ins Ramen-Universum In seinem neuen Buch zeigt Ihnen Tim Anderson, wie Sie köstliche hausgemachte Ramen zubereiten und zuhause genießen können. Er gibt Ihnen die Werkzeuge an die Hand, um Ihr…

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Buch

Kathrin Menzinger,
LET´S BAKE!

Kathrin Menzinger, bekannt durch das TV-Format ©Let's Dance, hat neben dem professionellen Tanzen noch eine zweite große Leidenschaft: Die Fünffach-Weltmeisterin im Showtanz ist passionierte Hobbybäckerin…

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Buch

Christian Volbracht
Die Trüffel

DIE GEHEIMNISSE EINER DELIKATESSE. MYTHEN, KURIOSITÄTEN UND FAKTEN Das Buch eröffnet einen spannenden, hochaktuellen Blick auf Trüffeln, die begehrte, von Legenden und Mythen umwobene Delikatesse. Denn F…

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Buch

Viktoria Fuchs, Antonia Wien
Halb so wild

Bodenständiger Genuss! Viki Fuchs lebt im Schwarzwald und sie kocht im Schwarzwald. Die regionale Küche des Schwarzwalds liegt ihr am Herzen, und mit viel Fingerspitzengefühl gelingt es ihr dem traditio…

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Buch

Olaf Schnelle,
Schnelles Grünzeug

Viele fermentieren - aber nur wenige kochen damit. Außer Sauerkraut hat es im deutschsprachigen Raum bisher kaum ein Ferment in die heimische Küche geschafft. Das möchten Olaf und Georg ändern. Sie zeigen…

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Buch

Philip Khoury,
natürlich vegan backen

Weg mit künstlichen Ersatzstoffen - her mit puren, natürlichen Zutaten! Wie gelingt ein fluffiger Briocheteig ohne Milch, Butter und Eier? Philip Khoury, preisgekrönter Chefkonditor aus Australien, weiß…

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Buch

Anna Jones,
Easy Wins

Das neue Kochbuch der »Queen of the Greens« In »Easy Wins« verrät Anna Jones ihre 12 Lieblingszutaten - von Zitronen über Olivenöl, zu Miso, Senf und Tahini bis hin zu Tomaten -, um einen raffinierten…

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Buch

Yoshiko Ueno-Müller
Sake

Der definitive Bildband über Japans Nationalgetränk Sake ist mehr als nur ein Getränk - er ist eine Kunstform, die tief in der japanischen Kultur verwurzelt ist. Und auch hierzulande erfreut er sich an …

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Buch

Oetker Verlag
Schulkochbuch

Seit 1911 ist das Dr. Oetker Schulkochbuch ein zuverlässiger Begleiter in der Küche. Mit jeder Überarbeitung hat es sich immer wieder dem Zeitgeist angepasst, ohne den Charakter eines Standardwerks mit wi…

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Buch

Juri Gottschall, Mercedes Lauenstein
Splendido. Italienische Produktkunde und Rezepte

In den vielen Jahren, die sich Mercedes Lauenstein und Juri Gottschall für ihr Onlinemagazin schon mit Einkaufen, Kochen und Genießen befassen, haben sie eines gelernt: Die wichtigste Zutat für ein gutes …

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Buch

Cassandra Steen

Der Weihnachtsgedanke (Special Edition)

Eine der außergewöhnlichsten und berührendsten Stimmen in der gesamten deutschsprachigen Musiklandschaft meldet sich zurück, um einen ersten Ausblick auf ihr nun erscheinendes Album "Der Weihnachtsgedanke…

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LP, CD

Cassandra Steen

Der Weihnachtsgedanke

Eine der außergewöhnlichsten und berührendsten Stimmen in der gesamten deutschsprachigen Musiklandschaft meldet sich zurück, um einen ersten Ausblick auf ihr nun erscheinendes Album "Der Weihnachtsgedanke…

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CD

Goldroger

Diskman Antishock I + II

Würde man die deutsche Hip-Hop-Szene auf einer Skala von Cloud- bis Gangsterrap unterbringen und Goldroger bitten, sich darauf zu verorten, so würde er wohl das Lineal zu einem Kreis verbiegen und einen P…

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LP

Hans Theessink

Hard Road Blues - Solo (remastered) (180g)

Anlässlich des 75. Geburtstages von Hans Theessink gibt es eine Neuauflage der LP »Hard Road Blues«, welche gut 20 Jahre nicht erhältlich war. Hierfür wurden die original Bänder analog remastered (AAA) un…

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LP

Stromae

Multitude

Stromae ist zurück! Der Belgier überrollte schon Anfang 2010 die Charts, als er mit „Alors on danse“ ein erstes Zeichen setzte und den deutschen Charts den ersten französischsprachigen #1-Hit seit 1987…

lieferbar in mind. 4 Wochen

CD

Goldroger

Diskman Antishock I + II

Würde man die deutsche Hip-Hop-Szene auf einer Skala von Cloud- bis Gangsterrap unterbringen und Goldroger bitten, sich darauf zu verorten, so würde er wohl das Lineal zu einem Kreis verbiegen und einen P…

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CD

Alex Christensen

Classical 90s Dance 3

Gute Nachrichten für alle Freunde tanzbarer Musik, Dance-Popsongs und der 90er: mit seinem 2023 erschienenem Album führt Alex Christensen seine erfolgreiche Albumreihe »Classical 90's Dance« fort – die gr…

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CD

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